Ainda lá

Ainda tentando contar alguma coisa da Grécia, aí vão momentos gastronômicos. Tzatziki, tirópita, kolokithanthi, keftédes, graviera e dakos, muitos dakos.


Haniá, Rockas, Gramvousa, Rethymno e as comidas
e bebidas da Grécia

***

Aos blogueiros, duas coisas recentes que li e chamaram a minha atenção: Lançado pelo Repórteres Sem Fronteiras, o Manual para blogueiros e cyber-dissidentes. E esta matéria do Observer alerta: blogar hoje é como viver numa pequena comunidade surgida sobre um poço de petróleo. Um dia isso tudo será tomado por escavadores. O artigo nada otimista diz que os dias de anarquia na internet podem estar contados.